Curiosidades · Histórias · Lendas

“O que é um Saloio?”🐄👨‍🌾🐓🥔🥕🍅

O Saloio é o habitante natural das zonas rurais dos arredores de Lisboa, designada como  a região saloia, ainda hoje com uma gastronomia bastante variada e com produtos agrícolas de excelência (frutas, hortaliças, coelhos, aves, ovos, queijos, caça,…).

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Alguns autores definem como região saloia os concelhos de Alenquer, Amadora, Arruda dos Vinhos, Cadaval, Loures, Mafra, Odivelas, Sintra, Sobral de Monte Agraço e Torres Vedras.

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Diz-se que o termo “saloio” remota aos tempos do primeiro Rei de Portugal. Quando D.Afonso Henriques conquistou Lisboa aos Mouros, poupou a vida a alguns destes Mouros e deixou que estes mantivessem as suas casas e os seus bens. Mas, obviamente, impôs-lhes condições. Os Mouros teriam de contribuir com pão cozido para a capital de Lisboa. Esta contribuição era conhecida como: Çalayo ( ou “Saloio”).

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Vídeos e imagens antigas:

A “Aldeia da Roupa Branca” de 1938

 

O bailarico Saloio

 

Alguns mercados e feiras de Torres Vedras

 

Se quiser poderá ver mais imagens em Torres Vedras Antiga

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